Anda sedang mencari inspirasi resep telur gulung/ gyeran mari / tamagoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gulung/ gyeran mari / tamagoyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum. kembali lagi di channel dapur Mama Salman, kali ini aku share tutorial membuat Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) resep aku tulis dibawah. Hai gengs, kali ini aku bikin telur dadar gulung, kalau di Korea namanya Gyeran-mari dan klo di Jepang namanya Tamagoyaki. Rasanya si yaa kaya omelet gitu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gulung/ gyeran mari / tamagoyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur gulung/ gyeran mari / tamagoyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gulung/ gyeran mari / tamagoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki:
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 1 wortel, potong dadu kecil-kecil
- Siapkan 2 sosis, potong dadu kecil-kecil
- Gunakan 1 batang bawang prei, iris-iris
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris-iris
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk
Kali ini trend makanan membuat resep Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) ingin membuatnya sendiri di rumah ladies ? intip cara membuatnya disini. Telur gulung ala Korea atau biasa disebut Gyeran Mari (๊ณ๋๋ง์ด), merupakan makanan sampingan atau lauk yang populer di kalangan anak sekolah disana. Gyeran sendiri memiliki arti telur, lalu Mari artinya digulung. Makanan ini rasanya lembut, bertekstur tebal dan agak creamy, enak sekali!
Cara menyiapkan Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki:
- Kocok lepas telur. Masukkan semua bahan lainnya.
- Prinsipnya seperti membuat telur gulung biasa. โบ๏ธ Panaskan wajan yang datar, beri sedikit minyak dan ratakan dengan kuas. Tuang setengah adonan telur. Setelah telur mulai kokoh, gulung telur hati-hati dengan dua sendok. SELESAI. Tapi jika mau memperbesar telur gulung, tarik telur gulung ke tepi.
- Tuang sisa adonan telur ke samping telur gulung. Pastikan menempel ke ujung telur gulung yang sudah jadi ya… Tujuannya agar tersambung. Kemudian, gulung lagi. Selesai. Potong-potong.
- ๐ฅ๐ฅ๐ฅ Note: Jika susah, nggak perlu langkah di nomor 3. Cukup bagi adonan telur menjadi dua. Lalu goreng dan gulung begitu saja, tanpa menambahkan adonan. Jadi, kita bisa dapat dua lenjer telur gulung yang sudah cukup besar. Nanti tinggal dipotong-potong. Selamat makan. ๐๐
Tuang kocokan telur ratakan, kemudian gulung-gulung telur perlahan (seperti menghulung tikar) menggunakan centong plastik dan sendok. (Pada bagian ini membutuhkan kesabaran yg ekstra). Pastikan bagian dalam telur matang setelah di rasa matang angkat. Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables, most commonly with scallions and carrots. The filling options are Making gyeran mari is simple once you have the basics down. Simply pour a portion of the egg mixture into a thin layer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
