Baso Ikan Kuah Tomyum
Baso Ikan Kuah Tomyum

Lagi mencari inspirasi resep baso ikan kuah tomyum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso ikan kuah tomyum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso ikan kuah tomyum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso ikan kuah tomyum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso ikan kuah tomyum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Ikan Kuah Tomyum memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baso Ikan Kuah Tomyum:
  1. Siapkan 400 gr Baso ikan
  2. Siapkan 4-5 buah wortel ukuran sedang
  3. Gunakan 200 gr sosis
  4. Ambil 1 Ikat Sawi
  5. Sediakan 2 buah Jagung Manis
  6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
  7. Gunakan 7 siung Bawang merah
  8. Ambil 4 siung Bawang Putih
  9. Ambil 2 biji kemiri
  10. Siapkan 3 buah cabe besar/ keriting
  11. Sediakan 5 sdm minyak goreng
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Sediakan secukupnya Gula
  14. Siapkan secukupnya Kaldu ayam
  15. Siapkan Bahan Lain
  16. Ambil Lengkuas
  17. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  18. Sediakan Daun Jeruk
  19. Gunakan Daun Salam
  20. Siapkan Daun Bawang
  21. Sediakan 2 sdm saus tiram
  22. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  23. Gunakan 1 sdm kecap asin
Cara menyiapkan Baso Ikan Kuah Tomyum:
  1. Potong Jagung manis, sosis, daun bawang sesuai selera
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus
  3. Panaskan panci ato wajan (saya pake wok besar) beri minyak goreng
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi
  5. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek dan merica, saus tiram dan kecap asin
  6. Tambahkan air secukupnya
  7. Masukkan baso ika dan sosis
  8. Masukkan sawi dan daun bawang
  9. Setelah mendidih tes rasa
  10. Siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso ikan kuah tomyum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!