Tom Yum Homemade
Tom Yum Homemade

Lagi mencari inspirasi resep tom yum homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

The many benefits of making your own Tomyum paste at home are: the taste can be accustomed to your own taste buds. It's free from food preservatives and. Tom Yum is one of the first Thai dishes that I learned to love, and it was probably from this dish that I slowly started to love chillies and the kick of spice it gave to my palette.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tom yum homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Homemade memakai 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yum Homemade:
  1. Siapkan Bumbu halus
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 ruas jempol jahe
  5. Sediakan 2 butir kemiri
  6. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
  7. Ambil Secukupnya lada butir
  8. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 buah jeruk lemon lokal, ambil airnya saja
  12. Sediakan 2 sdm saos tiram
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin
  14. Sediakan Secukupnya saos tomat
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Ambil Secukupnya minyak goreng
  17. Sediakan Secukupnya garam dan gula
  18. Gunakan Fishball (set shabu2 short plate merek Cedea)
  19. Gunakan 1/2 kotak tahu cina, potong kotak kecil2
  20. Ambil 1 batang kecil brokoli
  21. Ambil Sawi putih
  22. Siapkan Daun bawang
  23. Gunakan Tambahan
  24. Ambil Cabe rawit, potong kecil2
  25. Sediakan Misoa (atau bisa juga pake mi atau kwetiau)

Galangal, it's like ginger but a little pine-ier, great for Tom yum. Also I️ found using lime zest is good for when. Tom Yum embraces the traditional flavors of sour and spicy, with an added saltiness and a Now that I have my own homemade Nam Prik Pao, I know that I definitely will be making Tom Yum Goong. Tom Yum is actually very easy to make in the western hemisphere, exactly the way they make it in This is my favorite soup EVER!

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Homemade:
  1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, lada butir, dan tomat.
  2. Lalu panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu halus beserta sereh dan bumbu daun, tambahkan sedikit air, lalu godok2 sampai bumbu harum dan kalis
  3. Setelah bumbu harum, tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap asin. Tambahkan air secukupnya.biarkan mendidih.
  4. Setelah kuah mendidih, masukkan fish ball dan tahu, godok2 lagi sampai fish ball dan tahu mekar
  5. Sambil menunggu, jangan lupa siapkan misoa dengan cara rendam misoa dalam air dingin sampai agak lembek. Buang airnya. Lalu rendam sebentar dalam air panas. Atau cukul disiram air panas saja (kematangannya silakan disesuaikan selera masing2).
  6. Setelah fish ball dan tahu mekar, lalu masukkan perasan air jeruk lemon, garam, dan gula. Tes rasa.
  7. Jika rasa sudah oke, masukkan sayuran. Tutup wajan sebentar agar sayur matang tp tetap hijau segar.
  8. Jika sayuran kematangannya sudah pas, matikan api.
  9. Tom yum siap disajikan dengan misoa dan potongan cabe rawit.
  10. Sebenernya ini akan lebih enak lagi kalo pake tambahan jamur2an, macem jamur kuping or jamur enoki. Tp berhubung suamik ga suka jamur krna kenyal2, jd saya ga pake.
  11. Kalau suka pedas, di bumbu halusnya bisa ditambah cabe rawit atau cabe keriting juga. Saya ga pake karna buat dimakan sama bocil juga. Jadi pake tambahan potongan rawit aja

Untuk membuat saus tom yum, kita membutuhkan cabai merah kering. Cabai kering membuat saus lebih gonjreng warnanya dan lebih pedas tanpa memerlukan segunung cabai. Tom Yum Goong is a very popular Thai soup that is sour, spicy, savory and incredibly aromatic. I was lucky to have known some good Thai friends who were so good at. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!