Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Ikan Asin menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Ikan Asin:
- Ambil 10 buah ikan asin jarbung (sesuaikan aja)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
- Siapkan 2 buah cabe rawit keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Tumis Ikan Asin:
- Cuci bersih ikan, lalu rendam di air panas diamkan 10 menit kemudian cuci bersih lagi. Goreng ikan sebentar saja asal matang. Sisihkan
- Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air (sesuai selera saya suka berkuah karna kuahnya yg bikin sedep)
- Beri bumbu2 garam gula dan kaldu jamur. Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Tes rasa dan sajikan ❤
- Siap2 nambah hehehe 🙃
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
