Lagi mencari ide resep sambal ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Asin memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ikan Asin:
- Ambil 200 gram ikan asin
- Ambil Jahe geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 20 cabai rawit (sesuai selera)
Cara membuat Sambal Ikan Asin:
- Potong ikan asin atau tidak sesuai selera, lalu siram dengan air bersih. Goreng ikan asin.
- Haluskan bumbu halus. Masukkan jahe disisa minyak goreng ikan asin, lalu tumis bumbu halus, masukkan tomat iris dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, masukkan ikan asin. Tambahkan garam sesuai selera, tunggu hingga bumbu meresap. Hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
