Anda sedang mencari ide resep tom yum seafood 🍤🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood 🍤🍲 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum seafood 🍤🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tom yum seafood 🍤🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum seafood 🍤🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yum Seafood 🍤🍲 menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yum Seafood 🍤🍲:
- Gunakan 50 gram udang
- Ambil 3 buah tahu putih, goreng 1/2 matang
- Gunakan 5 buah bakso cumi
- Sediakan 5 buah bakso ikan keju
- Sediakan 6 buah bakso ikan karakter
- Ambil 1 bonggol pokcoy
- Gunakan 3 buah bakso ikan
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong besar
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
- Ambil Bumbu kuah :
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 6 buah kepala udang, bersihkan (tambahan dari aku)
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 buah sari jeruk nipis (tambahan dari aku)
- Sediakan 1 sdt kecap asin (tambahan dari aku)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (me: 7)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 25 ml air (tambahan dari aku)
Cara menyiapkan Tom Yum Seafood 🍤🍲:
- Buat kuah : Rebus air bersama kepala udang, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga hampir mendidih. Kecilkan apinya.
- Blender bumbu halus dan tambahkan air supaya lebih mudah proses blendernya. Sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai geprek dan udang. Bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap asin. Masukkan 2 sendok sayur kuah. Aduk rata.
- Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam kuah. Masukkan aneka bakso ikan dan tahu. Beri perasan jeruk nipis. Cek rasanya. Bila sudah pas, terakhir masukkan daun bawang dan pokcoy. Matikan api, dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Seafood 🍤🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
