Lagi mencari ide resep ikan asin bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin bumbu sarden yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat: - Tumis bumbu Iris sampai agak layu. Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam. Suka dengan bumbu khas sarden kaleng?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin bumbu sarden, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan asin bumbu sarden menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan asin bumbu sarden:
- Siapkan 6 ekor ikan asin
- Siapkan 1 buah tomat potong2
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit merah
Langkah terakhir, masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap. Jadi harus disesuaikan rasa asin, asam Karena lagi pgn makanan yg ada bumbu bumbunya gitu yaudah bikin yang simpel aja. yaitu masak sarden hihi ini aku belinya. Makanannya Pola akan jauh lebih sehat bila ada sumber protein seperti ikan sarden dan ikan asin. Namun, hanya ada sedikit diantara kita yang tahu cara membedakan ikan sehat dan lezat itu.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin bumbu sarden:
- Siapkan bahan,bersihkan isi perut dan insang ikan asin rendam air selama 3-4 menit untuk mengurangi rasa asinnya tiriskan lalu goreng
- Pelan2 pas balik ikan agar tidak hancur dagingnya.Haluskan bumbu dan tumis.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbunya matang hingga berubah menjadi merah tua pekat dengan api kecil, lalu tambahkan irisan tomat aduk rata masak sampai tomat layu lalu tuang air,dan masukkan gula pasir masak hingga air mendidih.
- Kemudian masukkan ikan asin yang sudah digoreng. (NOTE : jangan sering mengaduk ya, gunakan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong)Masukkan daun kemangi
- Masak sebentar lalu matikan kompor
Sarden dan ikan asin sama-sama ikan berminyak dengan kemiripan yang sangat dekat. Umumnya, ikan asin dibuat dari beberapa jenis ikan, misalnya ikan gabus, peda, dan tenggiri. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Banyaknya akan permintaan ikan asin di pasaran banyak membuat nelayan kewelahan untuk menyediakan ikan asin, karena proses pengasinan ikan. Baru setelah itu, masukkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng, tuangkan sedikit air dan aduk-aduk sampai bumbu meresap dan mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
