Sedang mencari ide resep sambal ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ikan asin memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ikan asin:
- Gunakan 3 buah kentang ukuran besar
- Sediakan 50 g ikan asin
- Siapkan 1 ons terong pipit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 5 sdm minyak goreng (unt menumis bumbu)
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 50 g cabai merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/5 buah tomat (iris halus saja)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan sepucuk sendok teh Penyedap
Sambal Goreng Ikan Asin merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Ikan Asin. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang. Ikan asin memang menjadi makanan tradisional yang dikenal lezat dan murah harganya.
Langkah-langkah membuat Sambal ikan asin:
- Bersihkan kentang. Potong dadu kecil lalu bilas hingga bersih
- Pisahkan terong pipit dari tangkainya. Cuci bersih
- Siapkan ikan asin
- Siapkan bumbu, kemudian giling (cabai, bawang merah, bawang putih dan garam)
- Iris tipis tomat
- Goreng kentang, terong pipit dan ikan asin bergantian. Tiriskan
- Ganti minyak baru. Lalu goreng bumbu hingga harum. Tambahkan gula dan penyedap
- Masukkan kentang, terong pipit dan ikan asin. Aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu
- Sajikan
Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan ikan asin ini memiliki harga yang cukup. Mari membuat sambal ikan asin dengan penuh rasa cinta. Anda bisa mengkreasikannya jadi macam-macam jenis sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
