Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen
Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen

Lagi mencari ide resep donat kentang ulen tangan versi frozen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ulen tangan versi frozen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ulen tangan versi frozen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang ulen tangan versi frozen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Frozen Donut atau Donat Beku adalah salah satu cara menyimpan Donut agar lebih bisa tahan lama dengan praktis dan simple. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang ulen tangan versi frozen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen:
  1. Ambil 350 gr kentang
  2. Gunakan 700 gr terigu (cakra atau sefitiga)
  3. Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream
  4. Siapkan Secukupnya garam
  5. Siapkan 5 sdm mentega/margarin (kalau pakai margarin, garam boleh skip)
  6. Siapkan 5 sdm gula pasir
  7. Ambil 4 butir kuning telur
  8. Siapkan Bahan Biang:
  9. Ambil 4 sdm terigu
  10. Sediakan 1 sachet fermipan
  11. Sediakan 1 gelas belimbing air

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Jangan lupa, goreng donat dalam minyak yang banyak dengan menggunakan api sedang saja. Resep Donat Kentang NCC Versi di Uleni. Gambar Donat Kentang Versi Ulen by @bundogafi. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis Masukkan kuning telur, aduk menggunakan tangan hingga muncul butiran-butiran - Masukkan kentang, aduk kembali.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen:
  1. Campur bahan biang, diamkan hingga berbuih
  2. Kukus kentang lalu lumatkan, sisihkan hingga dingin
  3. Campurkan kuning telur, gula pasir, dan mentega, aduk menggunakan sendok, sisihkan.
  4. Campur terigu, susu, dan garam, aduk rata. Masukkan adonan biang yang sudah berbuih, aduk menggunakan spatula.
  5. Tambahkan campuran kuning telur, gula pasir, dan mentega ke dalamnya, uleni menggunakan tangan sebentar.
  6. Tambahkan kentang, uleni hingga kalis menggunakan tangan dengan cara dibanting beberapa kali. Kalau tangan terasa lengket, boleh diolesi dengan sedikit mentega tipis2 aja. Nggak capek kok bantingnya, bisa sambil nonton TV😃.
  7. Kalau sudah kalis, diamkan dalam wadah dan ditutup hingga mengembang 2x lipat.
  8. Kempiskan adonan, timbang (sekitar 45-50 gr) dan bulatkan.
  9. Bentuk lubang tengah menggunakan cetakan, bisa pakai jari tangan atau bisa juga menggunakan bantuan spluit. Susunnya diurutkan supaya kita tau yang mana yang udah proofing duluan.
  10. Panaskan minyak, lalu goreng (minyaknya harus panas supaya hasil gorengannya bagus). Kalau mau langsung makan, gorengnya sapai coklat dan sekali balik saja. Kalau mau disimpan di freezer, gorengnya hanya sampai bentuknya set (warna kekuningan dan tidak pucat). Angkat dan tiriskan, letakkan dalam wadah dialas menggunakan tisu makan
  11. Kemas dan simpan di freezer.

ASAL USUL DONAT Ada beberapa versi sejarah donat. Diceritakan donat bukan berasal dari Amerika seperti yang kita dengar. Donat berasal dari Belanda, semacam roti goreng kreasi seorang ibu untuk anaknya sebagai bekal. Sayangnya roti goreng ini sering masih mentah dibagian tengahnya. Donat/Donat Kentang/Donat Paha Ayam Hai semua.selamat pagi.happy monday ☺.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Ulen Tangan versi Frozen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!