Dimsum Ayam Udang
Dimsum Ayam Udang

Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
  1. Siapkan 250 gr paha ayam giling
  2. Ambil 50 gr udang cincang kasar/ giling
  3. Sediakan 7 sdm tepung tapioka
  4. Ambil 1 butir putih telur
  5. Ambil secukupnya Wortel parut
  6. Ambil secukupnya Daun bawang cincang tipis
  7. Gunakan 2 buah bawang putih
  8. Gunakan 2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdm gula
  10. Gunakan 2 sdt saus tiram
  11. Sediakan 2 sdt kecap asin
  12. Ambil 2 sdt minyak wijen
  13. Gunakan Kulit dimsum
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
  1. Blender daging ayam bagian paha dengan 2 buah bawang putih. Pilih daging bagian paha supaya lembut nanti dimsumnya.
  2. Campurkan daging ayam giling dengan udang cincang dan bahan lain. Aduk rata. Tambahkan wortel parut ke dalam adonan. Sisakan sedikit untuk bagian atas dimsum
  3. Masukkan adonan ayam udang ke kulit dimsum. olesi kulit dimsum dengan air sebelum diberi adonan ayam udang supaya tetap empuk setelah matang
  4. Lumuri bawah kukusan dengan minyak supaya setelah dimsum matang tidak lengket.
  5. Kukus selama 20-30 menit, tergantung besar kecilnya dimsum. Selamat mencobaa ✨

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!