Lagi mencari ide resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years. It's the richer, more voluptuous sister of the classic "clear broth" tom. The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong-Bak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong plus sambal tigo palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum goong plus sambal tigo palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang memakai 19 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
- Sediakan 300 gram udang
- Gunakan 2 buah tahu kedelai
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1 mangkuk kecil jamur merang (aslinya jamur Kancing)
- Sediakan 1 buah sawi putih ukuran kecil (3-4 lembar)
- Gunakan 5-7 siung buah merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3-4 SDM Sambal Tigo
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas
- Siapkan 3-4 batang serai
- Gunakan 5-7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah jeruk nipis (saya ganti jeruk kunci 5 bh)
- Sediakan 8-10 buah cabe rawit setan
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 250 ml susu UHT fulcream
- Ambil 3 SDM saos tiram
- Siapkan 1 SDT garam halus
- Siapkan 150 ml broth atau air kaldu ayam (saya ganti 2 SDM kaldu bubuk)
- Siapkan 2-3 batang daun coriander (saya ganti daun sledri)
Also known as Tom Yum Kung. Tom Yum Goong is the most well-known variety of Tom Yum and makes use of shrimp (in Thai: goong or kung) as the main ingredient of the dish but you may also use firm flesh fish. Tom Yum Goong is perhaps the most well known dish of Thailand. With its sensationalizing flavor contrast and aroma, it surely awakes your taste bud on your tongue.
Cara menyiapkan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
- Siapkan bahan
- Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit lalu cuci bersih. Sambal tigo disiapkan. Kalau tidak ada, bisa buat langsung, cabe merah 7-8 buah, beri garam 1/2 SDT dan terasi bakar 1 ruas kecil lalu gerus.
- Bersihkan dan cuci bumbu. Kupas bawang merah/putih, cuci bersih lalu iris. Serai potong 2 lalu memarkan, lengkuas memarkan. Daun jeruk buang uratnya. Jeruk kuci potong 2 dan peras airnya. Cabe rawit belah dua, tomat potong-potong, daun sledri potong sesuai selera.
- Rebus air 1/2 panci kecil atau sekitar 350 ml. Setelah mendidih, masukan udang.
- Masukkan potongan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan sambal tigo. Masukkan irisan bawang
- Aduk lalu tutup panci dan biarkan udang matang dan bumbu resap sekitar 8-10 menit
- Sementara itu kupas dan cuci bersih tahu dan sayuran lalu potong-potong sesuai selera
- Setelah udang matang dan bumbu resap, masukkan irisan wortel. Panci boleh ditutup lagi. Setelah wortel agak lembut, masukkan tahu, sawi dan jamur merang. Biarkan sayuran matang, sekitar 2 menit.
- Tambahkan garam halus, kaldu bubuk. Lalu masukkan saos tiram, perasan jeruk kunci.
- Tambahkan susu fullcream, kecilkan gas dan aduk pelan supaya susu gak pecah. Koreksi rasa, tadi saya cicip, wow yummy dan segar. Boleh tambah 1 SDM gula pasir jika suka.
- Terakhir, masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun sledri. Makin mantap rasa dan penampilannya.
- Jadi deh, tinggal disajikan dimangkuk dan disantap selagi hangat. Sedap, mantap dan segar. Buktikan moms.
When asked if you would like to try a Tom Yum Goong, answer "Sure thing". He will ask you to find Mali the Spicy. Try the TomYum Goong (Prawns ) Thanks for the recommendation Mark Wiens. A young fighter named Kham must go to Australia to retrieve his stolen elephant. With the help of a Thai-born Australian detective, Kham must take on all comers, including a gang led by an evil woman and her two deadly bodyguards.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
