Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tom Yam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yam:
- Gunakan 3 cikua
- Gunakan 3 bakso ikan
- Gunakan 2 lembar jamur kuping
- Siapkan sawi"an sayuran apa aja boleh (saya skip krn stok abis)
- Siapkan sedikit kweitiaw
- Gunakan 5 iris daging ayam filet
- Ambil bumbu ulek
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Siapkan 2 cabai rawit setan
- Siapkan 3 butir asam jawa
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok makan saus cabai
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan garam
- Siapkan air perasan lemon
Langkah-langkah membuat Tom Yam:
- Rebus ayam dg 1 mangkok air biarkan sampai mendidih dan matang.sisihkan
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabai serta asam jawa,buang bijinya
- Tumis bumbu ulek dg sdikit minyak,daun jeruk,dan serai sampai harum…
- Tuang dan saring air rebusan ayam filet kdalam tumisan bumbu sekalian ayamnya y bun…
- Masukkan semua bakso"an, jamur kuping,serta kweitiawnya…
- Masak sampai semua matang,tambahkan saos cabai,kaldu jamur,sdikit garam, serta perasan air lemon diahir, matikan api, siap disajikan….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
