Sedang mencari ide resep simple tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple tomyam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari simple tomyam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan simple tomyam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah simple tomyam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Simple Tomyam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Simple Tomyam:
- Sediakan 100 gram udang ukuran sedang, bersihkan
- Ambil 50 gram cumi beku (ring)
- Gunakan 50 gram jamur campignon
- Siapkan 4 buah bakso kepiting
- Gunakan 1,5 air
- Sediakan 3 batang sledri, iris
- Ambil 3 batang serai, potong dan geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek halus
- Gunakan 1 sdt Kaldu kulit udang homemade (optional)
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah ukuran besar
Langkah-langkah menyiapkan Simple Tomyam:
- Haluskan seluruh bahan bumbu halus, tumis sampai harum
- Tambahkan serai geprek, daun jeruk, gula dan garam
- Tambahkan 1,5 L air, didihkan sampai menyusut menjadi kurang lebih 1 L, tambahkan air jeruk nipis dan irisan bawang putih
- Masukkan irisan daun sledri, udang, bakso kepiting, jamur dan cumi. Masak kurang lebih 5 menit
- Tambahkan kaldu kulit udang, koreksi rasa. Siap disajikan hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat simple tomyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
