Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Ambil 1 genggam buncis, potong, rebus, sisihkan
- Siapkan 2 buah wortel, potong, rebus, sisihkan
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin (optional)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula aren/pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7, lalu iris agak tipis
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan sereh susul dengan potongan daging.
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasanya.
- Masak bistik hingga mendidih
- Bistik sapi siap disajikan dengan sayur buncis dan wortel
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
