Lagi mencari inspirasi resep sate sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate sapi enak lainnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar. Kuliner Blusukan Pasar Pagi Lama - Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi Pak H.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Sapi:
- Ambil 250 gr - daging sapi
- Sediakan 2 lembar - daun pepaya
- Gunakan 4 pcs - bawang putih
- Gunakan 4 pcs - bawang merah
- Siapkan 1 sdt - ketumbar
- Ambil 1 sdt - garam
- Gunakan 2 sdm - gula merah yang sudah disisir
- Siapkan 5 sdm - air asam jawa
- Ambil 1 sdm - margarin
- Sediakan secukupnya - cabe
- Ambil secukupnya - kecap
- Ambil secukupnya - tusukan sate
Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Resep Sate Sapi Sambal Kecap Mantap - Sate adalah nama makanan yang diolah dengan cara di tusuk-tusuk dan dipanggang, makanan ini biasanya. Kunci dari rasa sate daging sapi yang enak adalah terletak pada bumbunya. Waktu perendaman bumbu dan proses pembakaran sate yang harus di bolak-balik agar bumbu meresap dan tingkat.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi:
- Siapkan daging yang sudah dicuci, lalu bungkus dengan daun pepaya (diamkan kurang lebih satu jam, supaya daging tidak alot).
- Buka daging dari bungkus daun pepaya. Setelah itu, potong daging berbentuk dadu (usahakan mengikuti seratnya).
- Ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan gula merah.
- Campur daging yang sudah dipotong dengan bumbu, lalu tambahkan air asam jawa dan sedikit kecap.
- Diamkan daging yang dibumbui kurang lebih 30 menit supaya merasuk bumbunya.
- Tusuk sate sesuai selera.
- Olesi happy call / teflon dengan margarin supaya tidak lengket. Setelah panas bakar satenya, jangan lupa dibalik biar matang merata.
- Setelah matang, angkat sate lalu campur lagi dengan kecap secukupnya.
- Sajikan sate di piring beserta potongan bawang merah, cabe, dan tomat.
Sate Sapi Suruh merupakan salah satu daya tarik kuliner di sekitar kota Salatiga. Keberadaannya sudah cukup terkenal di masyarakat Salatiga dan sekitarnya karena telah dibuka beberapa cabang. From Wikimedia Commons, the free media repository. Sate Gule Tengkleng Kambing Mbak Tun dan Sate Sapi Pak Kempleng. Sate ini merupakan sate sapi dan dibuat dari daging sapi segar (bukan dari daging beku) sehingga rasanya tidak berkurang gurih dan lezatnya dan diambil dari bagian daging yang empuk ( has-dalem ).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
