Sedang mencari inspirasi resep kerak telor (nasi, teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerak telor (nasi, teflon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerak telor (nasi, teflon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerak telor (nasi, teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerak telor (nasi, teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerak Telor (nasi, teflon) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerak Telor (nasi, teflon):
- Ambil Serundeng
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 2 sdm ebi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Kerak telor
- Gunakan 3 sdm nasi
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm serundeng
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt bawang merah goreng (remukan)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Topping: serundeng+bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Kerak Telor (nasi, teflon):
- Buat serundeng. Sangrai kelapa parut sambil diaduk2, api sedang. Ketika sudah kecoklatan segera pindahkan ke wadah.
- Rendam ebi sebentar, tiriskan lalu sangrai. Haluskan. Campur ke dalam kelapa sangrai, tambahkan garam dan gula, aduk rata. Serundeng siap digunakan.
- Campur nasi, telur, 1 sdm serundeng, cabe bubuk, bawang merah goreng dan garam. Aduk, lalu ratakan dalam teflon, api sedang agak kecil. Ketika dasarnya sudah kering kecoklatan balik, lalu masak lagi hingga matang.
- Sajikan dengan topping serundeng dan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerak Telor (nasi, teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
