Sedang mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Pandan:
- Ambil 500 gram daging ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Pembungkus daging ayam :
- Siapkan Daun pandan
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Ambil 5 Bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 keping Gula merah haluskan
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm Minyak wijen
- Sediakan 4 sdm Saus tiram
- Siapkan 3 sdm Kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Pandan:
- Lumuri ayam dgn air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit. Setelah 15 menit bilas dgn air lalu tiriskan. Persiapkan bahan2nya
- Campur semua bumbu marinasi dlm 1 mangkok lalu masukan kedalam wadah yg berisi ayam..lumuri ayam dgn bumbu marinasi hingga merata. Masukan kulkas (saya: malam jam 10 marinasi jam 5 pagi baru kluarkan dr kulkas)
- Ayoo kita potong2 pandan dpn rumah yg lebat bgt ituh🤪🤩 abis itu cuci lalu keringkan yaa
- Lalu mulai dgn tehnik bungkus membungkus yaaa..bungkus potongan ayam dgn daun pandan
- Setelah semua terbungkus rapihkan dgn mengunting ujung2nya. Lalu kukus selama 7 menit
- Settelah 7 menit diamkan dulu setelah itu di goreng
- Taraaaaaa 🤤🤩 sajikaaannnnn😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!