Anda sedang mencari ide resep tom yum udang homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum udang homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi semua….harini Che Nom nak masak tomyam goong menggunakan perencah tomyam yg dibuat sendiri, guna semua bahan-bahan yang ada di sini. Makanan asal daripada negara Thailand yang telah lama dikenali di Malaysia. Rasanya yang pelbagai dalam satu hidangan membuatkan ia sangat disukai ramai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum udang homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yum udang homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tom yum udang homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom yum udang homemade menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom yum udang homemade:
- Ambil 1/2 kg udang
- Siapkan Sosis atau tofu
- Gunakan 4 biji Bawang putih
- Siapkan 6 biji Bawang merah
- Ambil Ladaku
- Gunakan Sereh,daun jeruk,jahe dan kunyit (d tumbuk kasar)
- Ambil sedikit Gula merah dan asam jawa
- Gunakan Penyedap rasa(royco ayam)
- Siapkan Cabe merah besar
Tom Yum paste consists of fresh herb ingredients that are ground together using a mortar and pestle (or in a food processor for an easier version). Masuk pes tomyam ke dalam botol. Setelah pes sejuk, tutup dan simpan di dalam peti sejuk supaya. In fact, Chicken Tom Yum was the very first Thai dishes that I learnt to cook from my auntie, who is Thai; but at that time I still used pre-packed tom yum paste from the supermarkets.
Langkah-langkah menyiapkan Tom yum udang homemade:
- Buang kepala dan kulit udangnya kemudian cuci sampe bersih dan lumuri dengan jeruk nipis biar ga bau amis
- Didihkan air secukupnya lalu masukan udang yg udah di cuci dan d lumuri jeruk nipis kurleb3menit aja
- Haluskan bawang putih dan merah,gula merah,ladaku dan cabe merah besar sampe alus
- Tumbuk kasar sereh putihnya aja,lengkuas dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air secukupnya kemudian masukan sereh,daun jeruk,asam jawa (sedikit),jahe,lengkuas dan penyedap rasa..terakhir masukan udangnya ya
- Aduk pelan sampe bumbunya benar2 meresap
- Sudah benar2 matang..baru dehhh..Tom yum Udang homemade siap di Hidangkan
Tomyam sudah semestinya merupakan juadah dari negara Thailand yang popular di negara kita. Lihat juga resep Tomyam ala ala akuh, Tomyam enak lainnya. Untuk membuat saus tom yum, kita membutuhkan cabai merah kering. Cabai kering membuat saus lebih gonjreng warnanya dan lebih pedas tanpa memerlukan segunung cabai. STEAMBOAT TOMYAM HOMEMADE Lokasi: Kedai Mie Peknga Ambangan Heights Sungai Lalang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom yum udang homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
