Sedang mencari inspirasi resep sup tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tom yum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tom yum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Tom Yum memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tom Yum:
- Ambil 5 potong ayam kampung
- Ambil 5 buah udang
- Siapkan 3 potong tahu
- Siapkan 2 buah air jeruk nipis
- Sediakan 3 butir asam (me:skip)
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu tumis :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe kriting (me: 8 buah)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (me:5buah)
- Ambil 2 sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
Langkah-langkah membuat Sup Tom Yum:
- Cuci bersih bumbu, haluskan. Sere, lengkuas dan jahe, digeprek
- Rebus ayam, buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru, masukkan udang
- Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan air, masukkan bahan lauk, tuangkan kecap ikan, totole, garam, gula, air jeruk nipis, didihkan
- Cicipi dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Tom Yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!