Anda sedang mencari ide resep balado ikan asin tipis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin tipis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan asin tipis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ikan asin tipis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep dan Cara Membuat Balado Ikan Asin Jambal Roti. ANTERO CO, Resep Ikan Asin Balado - Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ikan asin tipis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Asin Tipis menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Ikan Asin Tipis:
- Ambil 100 gram ikan asin tipis (tidak asin)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 115 gram cabe kriting (sekitar 23 biji)
- Gunakan 1/4 tomat besar
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga benar-benar matang dalam minyak yang banyak. Suka ikan asin? lebih mantap kalau dimasak balado ala padang. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen.
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Asin Tipis:
- Goreng ikan asin hingga matang, bentar saja. Biasanya cepat matangnya. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ikan asin. Tumis hingga benar2 tanak ya biar tidak langu. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Kecilkan api, masukkan ikan asin gorengnya. Sambil terus diaduk hingga rata. Matikan api.
- Balado ikan asin tipis siap dihidangkan.
Kelebihan dari balado ikan asin tipis ini cukup renyah saat di gigit, sehingga bagi usia lanjutpun tetap dapat menikmatinya. Justru letak kerenyahan masakan ikan asin tipis pedas menjadi daya tarik tersendiri saat tibanya waktu makan bersama seluruh keluarga. Ikan asin yang digunakan biasanya ikan asin jenis peda, karena dagingnya lumayan banyak ikan asin ini pun jadi kegemaran para pecinta makanan Kamu gak akan bisa menolak kenikmatan balado ikan asin kapas dengan nasi hangat. Ikan asin yang dijemur kering hingga tipis dan berbentuk seperti. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Tipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
