Sedang mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kambing:
- Sediakan 1/5 daging kambing
- Siapkan secukupnya Kol
- Siapkan Bumbu campur dan oles
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil Kemiri
- Siapkan Kecap
- Sediakan Sambal
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Cabai merah
- Gunakan Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
- Potong kecil daging kambing dan bersihkan
- Haluskan semua bumbu, bagi menjadi dua. Satu untuk dicampur dg daging, satu dioleskan pada daging saat proses pembakaran
- Campurkan bumbu dan daging, diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap
- Tusuk daging kambing satu per satu
- Siapkan tempat pemanggangan. Panggang sate 1 per 1 sambil diolesi bumbu yg sudah disiapkan. Bolak balik hingga matang
- Setelah matang, siapkan bahan sambal. Dengan memotong bawang merah, cabai, dan campurkan kecap, aduk hingga rata
- Potong sedikit kol sebagai pelengkap. Dan Sate siap disajikan dengan sambal bawang merahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
