230. Tom Yam Goong Soup
230. Tom Yam Goong Soup

Anda sedang mencari ide resep 230. tom yam goong soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 230. tom yam goong soup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 230. tom yam goong soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 230. tom yam goong soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 230. tom yam goong soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 230. Tom Yam Goong Soup menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 230. Tom Yam Goong Soup:
  1. Gunakan 200 gram udang, kupas, sisakan ekor, belah punggungnya
  2. Gunakan 200 gram cumi, bersihkan, potong-potong (saya skip)
  3. Ambil 200 gram ikan kakap fillet, potong-potong (saya skip)
  4. Gunakan 150 gram jamur merang, belah dua (saya ganti jamur bunapi)
  5. Siapkan 2.000 ml kaldu udang (dari air rebusan kulit dan kepala udang)
  6. Sediakan 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  7. Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  8. Sediakan 2 cm lengkuas, iris
  9. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
  10. Siapkan 3 sendok makan kecap ikan
  11. Sediakan 1 1/2 sendok makan garam
  12. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  13. Sediakan 2 sendok teh gula pasir
  14. Ambil 2 1/2 sendok makan air asam dari 1 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air
  15. Siapkan 8 tangkai daun ketumbar, petiki
  16. Siapkan 1 1/2 sendok makan air jeruk lemon
  17. Gunakan 🌸 Bahan Bumbu
  18. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng
  19. Siapkan 5 siung bawang putih
  20. Ambil 1 1/2 sendok makan ebi
  21. Gunakan 8 buah cabai kering
Langkah-langkah menyiapkan 230. Tom Yam Goong Soup:
  1. Baluri udangnya dengan parutan jahe & garam
  2. Panaskan minyak, lalu masukan serai (iris kecil) dan lengkuas (iris kecil), - Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan cabe rawitnya. Tumis hingga harum kira kira 1-2 menit. Berikan 100 ml air dan tutup pancinya (ini untuk menginfuse rempah rempahnya)
  3. Setelah aroma rempah rempahnya sudah keluar dan airnya sudah mendidih, - Masukan air perasan lemon lalu tambahkan 700 sampai 850 ml air. Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut dan air mendidih
  4. Masukan santan dan aduk terus dalam api kecil supaya santanya tidak pecah. Tambahkan kecap ikan & bumbu kaldu, masukan juga bubuk cabenya
  5. Setelah mendidih, masukan bahan bahan yang lainnya seperti udang, chikuwa dan juga jamur
  6. Seduh bihun
  7. Sajikan dengan menyiramkan pada bihun yang sudah disesuaikan. 230. Tom Yam Goong Soup

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 230. Tom Yam Goong Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!