Sedang mencari ide resep gulai keladi /talas ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai keladi /talas ikan asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai keladi /talas ikan asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai keladi /talas ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kental❗️keladi asam pedas + ikan asin Kental❗️keladi asam pedas + ikan asin Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai keladi /talas ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai keladi /Talas ikan asin menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai keladi /Talas ikan asin:
- Gunakan 2 batang keladi
- Gunakan secukupnya Ikan asin
- Sediakan 1/4 kg santan kental
- Ambil Air secukupnya (kurleb 1000 ml)
- Ambil 4 SDM cabe merah halus (selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 11/2 jari lengkuas
- Sediakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 jari jahe
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 5-6 bh bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh serai
- Ambil 3 lmbr daun salam dan daun jeruk
Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah-rempah yang nikmat.
Cara menyiapkan Gulai keladi /Talas ikan asin:
- Bersihkan keladi/talas potong potong
- Masukkan keladi ke dalam wajan lalu masukan air,bumbu halus dan cabe aduk rata kemudian masak sampai 1/2 matang atau menciut setelah itu masukkan ikan asin,santan dan garam masak sampai matang tes rasa siap di santap 😋
- Bagi bunda suka gula dan penyedap rasa boleh di tambah
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur. Semua jenis talas memiliki rasa gatal, hanya kadarnya yang berbeda. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung oksalat tinggi dapat mengganggu kesehatan karena dapat menyebabkan terbentuknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai keladi /Talas ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
