Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan asin gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan asin gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan asin gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Asin Gabus menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ikan Asin Gabus:
- Ambil 1 ons ikan asin gabus
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm peres gula pasir
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Asin Gabus:
- Potong ikan asin gabus beberapa bagian.lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Ulek/blender bumbu hingga halus.
- Siapkan wajan,tumis bumbu dan daun salam hingga harum,beri gula pasir,garam,dan penyedap rasa aduk rata
- Terakhir baru masukan ikan gabus yang sudah di goreng,aduk hingga rata,koreksi rasa,angkat baru sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ikan asin gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
