Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan asin peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan asin peda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan asin peda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan asin peda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Lihat juga resep Tumis Peda Suwir Jagung Manis enak lainnya. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan asin peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan asin Peda memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan asin Peda:
- Sediakan 6 ekor ikan asin peda
- Ambil 1 ons tomat kecil (cung)
- Ambil 2 ikat daun singkong (pucuk ubi)
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Lengkuas (Laos)
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Garam, gula, dan penyedap rasa (kaldu jamur)
- Sediakan Daun pisang (membungkus)
Dapur erna - Resep ikan peda asin kukus/pepes sederhana enak Selain enak, rasanya asin dari ikan peda, pedas potongan. Resep pepes ikan asin merupakan salah satu masakan dengan bahan dasar ikan yang sudah diawetkan dengan cara diasinkan lalu dimasak dengan t. Resep Pepes Ikan Peda Terbaru Paling Pedas. Termasuk ikan asin paling populer, tidak sulit untik menemukam ikan peda asin di swalayan maupun pasar tradisional.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan asin Peda:
- Cuci bersih, ikan asin peda. Kemudian petik pucuk ubi lalu direbus. Setelah itu tiriskan
- Kupas, cuci, dan potong bahan seperti bawang merah, bawang putih, Laos, sereh, tomat kecil, cabe rawit dan daun bawang. Campur dalam satu wadah kemudian beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa 👍
- Setelah itu siapkan daun pisang, masukkan daun singkong, ikan asin peda kemudian beri bumbu irisan tadi. Kukus sebentar. Kemudian di bakar diatas arang, sampe Bau bau gosong 😂😂😂, siap disantap deh
Daun kemangi, petiki daunnya Cabe merah diiris miring Tomat dan cebe rawit , diiris, bila suka Salam, sereh, daun jeruk garam & gula. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda Merah! Menu ini biasa kita dijumpai di resto-resto sunda gitu yaa. Paling enak disantap dengan nasi hangat. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan asin peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
