Anda sedang mencari ide resep jengkol tumis ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol tumis ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasil berburu di Toko Asia langsung diolah gengs, perkenalkan: Tumis Kangkung Belacan & Sambal Jengkol Ikan Asin. tambahannya ada Ikan Goreng juga. Nikmat Nylekit Ikan Asin Sambal Terasi Nasi Hangat Ikanasinviral Sambalterasi Terasilombok. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol tumis ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jengkol tumis ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol tumis ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol tumis ikan asin menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol tumis ikan asin:
- Gunakan 1/4 Jengkol
- Sediakan 1 bngks ikan asin yg hrgnya 4ribuan
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 ons cabe keriting
- Siapkan 1 siung baput
- Sediakan 3 siung bamer
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan sedikit Air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, royko
Aduk-aduk sampai berubah warna dan matang. Tambahkan air, saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, dan gula. Termasuk ikan asin paling populer, tidak sulit untik menemukam ikan peda asin di swalayan maupun pasar tradisional. Terlebih, harga ikan peda asin pun Ikan asin tenggiri - via : bukalapak.com.
Cara membuat Jengkol tumis ikan asin:
- Rebus jengkol sampai matang, kira2 15-20 menit. Rendam ikan asin 5 menitan. Saya pake ikan asin yg begini ini, ikan asin apa namanya ya..?
- Lalu potong2 jengkol, goreng sampe kecoklatan, ikan asin juga ditiriskan agak di peras trus di goreng sampe garing
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat iris.oseng2 sampai tomat layu, masukkan jengkolnya. Tambahkan air
- Tambahkan gula, garam, micin secukupnya. Tunggu air agak asat lalu masukkan ikan asin yg sudah di goreng. Oseng2 sampai tercampur rapih.. test rasa
Masih bersaudara dengan makerel dan tuna, ikan tenggiri memiliki rasa yang khas dan sering kali menjadi. Jika perlu serap kelebihan air dengan tissu dapur sebelum digoreng. Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya. Rasa ikan asin yang enak tidak terlepas dari cara pembuatannya. Bahan-bahan bakunya seperti ikan harus segar dan higienis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol tumis ikan asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
