Lagi mencari ide resep peyek ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek ikan asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek ikan asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan peyek ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Peyek Ikan Asin menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek Ikan Asin:
- Siapkan 1 ons ikan Asin jentir/selar
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
Cara membuat Peyek Ikan Asin:
- Uleg semua bumbu halus.
- Di dalam baskom, masukkan ikan asin yang telah di cuci, tepung beras dan bumbu halus.
- Tambahkan santan dan kuning telur.
- Aduk hingga semua tercampur.
- Panaskan minyak kemudian tuang adonan sesendok sayur secara perlahan dan melebar, goreng peyek hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
