Anda sedang mencari ide resep sate sapi goreng bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi goreng bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi goreng bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi goreng bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi goreng bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Goreng Bakar menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Sapi Goreng Bakar:
- Ambil 350 gr daging sapi
- Siapkan 5 siung bamer, iris tipis
- Siapkan 3 siung bamer, potong uk besar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah, potong bentuk serong
- Ambil 3 bh cabe hijau besar, potong bentuk bulat
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
Cara membuat Sate Sapi Goreng Bakar:
- Potong daging sapi bentuk dadu, lalu cuci bersih dan rebus dengan garam secukupnya serta daun salam. Rebus hingga daging empuk lalu sisihkan.
- Kemudian tumis irisan bawang merah dan potongan cabe rawit merah lalu masukkan daging sapi, aduk hingga merata.
- Selanjutnya tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya dan kecap manis kedalam tumisan daging. Tumis dan goreng hingga bumbu meresap kedalam daging.
- Setelah meresap, masukkan potongan cabe hijau besar dan potongan bawang merah. Aduk sebentar. Sisihkan antara daging dan potongan cabe serta bawang merah tsb.
- Lalu siapkan 20-25 tusuk lidi, kemudian tusukkan daging ke dlm tusuk lidi dengan jumlah sesuai selera. Setelah itu siapkan tempat membakar sate.
- Setelah digoreng/ditumis kemudian bakar sate yg telah di tusukkan ke tusuk lidi tadi, sebelumnya siapkan bumbu untuk mengoles sate menggunakan kecap yang telah dicampur margarin. Oles ke seluruh sisi sate.
- Terakhir, bakar sate hingga matang sempurna, bolak balik di kedua sisi, setelah matang lalu sajikan bersama potongan cabe dan potongan bawang merah diatasnya. Sate sapi goreng bakar siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Goreng Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
