Sedang mencari inspirasi resep ikan asin tumbuk sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tumbuk sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau kurang jelas silahkan komen yaa nanti di jawab di kolom komentar 😊😊. . . .#DapurMbih #tutorial #masak #simple. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Angkat ikan asin dari wajan, lalu tumbuk kasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tumbuk sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin tumbuk sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin tumbuk sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan asin tumbuk sambal matah menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asin tumbuk sambal matah:
- Sediakan 1 ekor ikan asin ukurang sedang
- Gunakan 10 cabe rawit (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
- Siapkan 1 batang serai (potong2)
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng
Namun kini sambel matah tidak hanya sekedar makanan berbahan dasar seafood, namun juga. ikan kembung sambal matah yang enak Hallo bunda, saya akan membagikan Video ikan kembung Resep Ikan kembung sambal matah Tumbuk juga teri tetapi jangan terlalu lumat. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas?
Langkah-langkah membuat Ikan asin tumbuk sambal matah:
- Cuci bersih ikan asin, tiriskan. Potong2 sesuai selera.
- Iris bahan sambal matah
- Panaskan minyak lalu goreng ikan asin pakai api kecil. Tujuannya agar lebih garing
- Masukan dalam mangkok bahan sambal matah, beri garam, kaldu jamur dan air perasan jeruk limo lalu tuang minyak panas bekas goreng ikan asin. Aduk rata
- Angkat ikan asin lalu tumbuk kasar kemudian campurkan dengan bahan sambal matah aduk rata. Sajikan
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kalau biasanya ikan asin cuma digoreng saja, Hipwee Tips punya kreasi olahan ikan asin yang bisa kamu coba di rumah. Selain awet, ikan asin Masukkan ikan asin goreng, aduk hingga tercampur rata. Kamu bisa menghaluskan ikan asin sebelum dicampurkan ke dalam sambal agar lebih mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin tumbuk sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
