Sedang mencari inspirasi resep oseng ikan asin klotok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ikan asin klotok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ikan asin klotok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng ikan asin klotok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng ikan asin klotok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Ikan Asin Klotok menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Ikan Asin Klotok:
- Ambil 5 ekor Ikan Asin Klothok, potong2
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 bh Tomat, potong dadu
- Sediakan 1 sdt Asam Jawa
- Sediakan 7 bh Cabai Rawit, iris serong
- Gunakan 2 bh Cabai Merah, iris serong
- Gunakan 5 btr Bawang Merah, iris halus
- Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris halus
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
Cara menyiapkan Oseng Ikan Asin Klotok:
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, asam jawa, cabai merah, cabai rawit dan tomat. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan ikan klothok yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Masukkan gula pasir, Aduk dan koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng ikan asin klotok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
