Bistik Sapi topping sayur
Bistik Sapi topping sayur

Anda sedang mencari ide resep bistik sapi topping sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi topping sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi topping sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik sapi topping sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik sapi topping sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi topping sayur menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Sapi topping sayur:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Siapkan 500 gr daging sapi
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Sediakan 7 bh bawang merah
  5. Ambil 5 bh bawang putih
  6. Sediakan 1 cm jahe
  7. Siapkan 1 bh pala
  8. Ambil Rempah cemplung :
  9. Gunakan 2 bh bunga lawang
  10. Ambil 1 cm kayu manis
  11. Gunakan 3 bh cengkeh
  12. Ambil 2 bh kapulaga
  13. Gunakan Toping sayuran :
  14. Ambil 1 bh wortel uk besar
  15. Ambil 7 bh buncis
  16. Gunakan 3 bh jagung kecil
  17. Sediakan 1 bh daun bawang
  18. Sediakan Bumbu lainnya :
  19. Sediakan 3 sdm kecap manis
  20. Sediakan 2 sdm saos tiram
  21. Gunakan 1 sdm kecap asin
  22. Gunakan 1 sdm kecap inggris
  23. Sediakan air kaldu sapi
  24. Gunakan secukupnya garam
  25. Siapkan secukupnya gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi topping sayur:
  1. Presto daging sapi kurleb 30 menit sampai empuk. Setelah itu potong kecil2 sesuai selera.
  2. Marinasi daging sapi yg sdh dipotong. Masukkan air kaldu sapi hasil rebusan, 3 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1 sdm garam, secukupnya gula merah. Kemudian diamkan.
  3. Sambil menunggu marinasi daging sapi, potong wortel, buncis san jagung muda sesuai selera. Rebus topping sayuran sampai lembut. Angkat dan tiriskan.
  4. Uleg bumbu halus (bawang merah, putih, pala, jahe). Setelah itu tumis dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan rempah (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis).
  5. Masukkan daging sapi yg sudah dimarinasi ke dalam tumisan. Tambahkan sedikit kaldu lagi, diamkan dan tunggu sampai mengental kurleb 20 menit, kemudian koreksi rasa.
  6. Platting sayur dgn cantik. kemudian tuangkan bisyik sapi yg sdh dimasak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Sapi topping sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!