Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Ayam Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Ayam Pedas:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan lengkuas,daun salam
- Gunakan 500 ml santan cair
- Ambil garam,penyedap rasa,gula pasir
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Semur Jengkol Ayam Pedas:
- Cuci bersih jengkol kemudian geprek dan rebus jengkol diair mendidih hingga empuk
- Cuci bersih sayap ayam,rebus diair mendidih beri garam dan penyedap masak sampai matang
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan lengkuas dan daun salam,masak hingga bumbu matang dan aromanya keluar
- Tambahkan santan,beri garam penyedap gula pasir,gula merah,dan kecap,tes rasa
- Masukan ayam dan jengkol aduk2 hingga tercampur rata,kecilkan api masak hingga kuah menyusut,dan semur jengkol ayamnya siap dinikmati 😍👍 selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!