Lagi mencari ide resep balado teri jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado teri jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado teri jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado teri jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Teri Jengkol menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Teri Jengkol:
- Ambil 50 gram teri
- Ambil 5 buah jengkol tua
- Siapkan 1 papan tempe (me: 1 genggam kacang tanah)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil Sesuai selera cabe merah
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Balado Teri Jengkol:
- Siapkan bahan yaa..
- Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong sampai matang. Kemudian Goreng teri dan kacang sampai matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai harum dan matang. Beri gula dan garam sesuai selera. Aduk rata. Diamkan diwajan sampai dingin
- Masukan jengkol teri dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
- Sajikan dengan menu lainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado teri jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
