Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi (resep mamaku tercinta)😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi (resep mamaku tercinta)😍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi (resep mamaku tercinta)😍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi (resep mamaku tercinta)😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi (resep mamaku tercinta)😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍 menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍:
- Sediakan 1 kg Daging sapi segar
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8-10 siung Bawah merah
- Sediakan 1 ungkul bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1/2 SDM ketumbar bubuk
- Ambil 3-4 SDM merica bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3-5 lembar daun jeruk tergantung ukuran
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 3 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 3 SDM Gula merah
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Vitsin
- Gunakan Penyedap rasa sapi (sy pakai msk* sapi)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 750-1000 ml Santan
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi (Resep mamaku tercinta)😍:
- Potong daging tipis2
- Cuci semua bahan
- Haluskan bumbu halus. Bisa diulek atau diblender (kalo sy kmrn sy blender, pegel ngulek bund😂)
- Potong2 daun bawang dan bawang bombay
- Tuang ke wajan bumbu halus yg sdh di blender. Nyalakan api kemudian sambil diaduk-aduk supya tdk gosong,tunggu sampai airnya habis. Setelah dirasa kadar airnya sudah habis, baru tuangkan minyak goreng ke dalamnya untuk menumis, lalu masukkan daun jeruk dan daun salamnya.
- Kalau bumbu sudah setengah matang, masukkan daun bawang. Sambil terus di aduk aduk supaya tidak gosong. Kemudian sambil di masukkan bumbu-bumbu seperti, garam gula, dan penyedap rasa.
- Kemudian masukkan daging sapinya. Sambil terus diaduk.
- Lalu masukkan santan. setelah mendidih koreksi rasa apabila kurang asin/manis silahkan ditambahin sesuai selera masing-masing.
- Biarkan sampai setengah mengental lalu masukkan bawang bombay dan bawang goreng ke dalamnya sambil terus di aduk aduk agar bawahnya tidak gosong.
- Setelah kuahnya sdh makin mengental dan dirasa dagingnya sudah matang, matikan api lalu siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging sapi (resep mamaku tercinta)😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
