Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol empuk gak pait yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol empuk gak pait yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol empuk gak pait, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol empuk gak pait yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol empuk gak pait yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol empuk gak pait memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol empuk gak pait:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Gunakan 500 ml santan kental (1/4 butir kelapa ukuran sedang)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 1 sdm merica (aku pakai yg masih utuh butiran bukan bubuk)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Semur Jengkol empuk gak pait:
- Rebus jengkol kurleb 3 jam, jangan lupa ganti air rebusan kalau airnya sudah keruh.
- Setelah matang dan dingin kupas kulit, belah, kemudian geprek.
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai wangi menggunakan api sedang.
- Masukkan jengkol kedalam tumisan bumbu halus, aduk2 sampai jengkol terlumuri bumbu.
- Masukkan santan kemudian aduk2. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.
- Tunggu sampai kuah menyusut dan kental.
- Jengkol siap dihidangkan.
- NB: aku pakai merica butiran agar rasa mericanya lebih nendang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol empuk gak pait yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
