Sedang mencari ide resep gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Sediakan Bahan Ayam
- Ambil 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Tepung goreng serbaguna
- Gunakan Bahan Saus Gochujang
- Sediakan 3 sdm saus gochujang
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 siunh bawang putih, cincang
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Campur ayam, saus tiram, kecap asin, lada, bawang putih, aduk rata, sisihkan
- Marinasi ayam dalam kulkas selama 30 menit
- Siapkan saus gochujang. Tumis saus gochujang bersama minyak dan bawang putih hingga minyak dan gochujang terpisah dan bawang putih mulai harum
- Masukkan gula, madu dan air, aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan kompor, sisihkan
- Ayam yang sudah dimarinasi, masukkan ke dalam tepung serbaguna, balur rata dengan tepung
- Goreng dalam minyak banyak hingga 3/4 matang, angkat, tiriskan dan diamkan 10-15 menit
- Goreng kembali ayam dalam minyak banyak dan panas hingga golden brown dan krispi. Angkat, tiriskan
- Double deep fry, tujuannya untuk hasil yang lebih garing dan renyah tahan lama.
- Masukkan ayam goreng yang sudah matang ke dalam campuran saus gochujang, sambil dipanaskan dengan api kecil, aduk rata.
- Angkat dan sajikan. Bisa diberi taburan biji wijen sangrai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
