Anda sedang mencari ide resep bistik bola-bola daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola-bola daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola-bola daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik bola-bola daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik bola-bola daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Bola-bola Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi giling
- Ambil 2 keping roti tawar (bisa diskip)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat merah (bisa diskip)
- Siapkan 1 butir telur ayam ambil putih telurnya
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 keping kecil gula jawa
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya. Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian bentuk menjadi bola-bola.
Langkah-langkah membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi:
- Siapkan dulu bola-bola daging sapinya. Campur daging giling dengan roti tawar yang sudah dicincang halus, tambahkan putih telur, 2 sdt tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian buat bola-bola dengan ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, ambil dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan 1 sdt lada bubuk dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum.
- Setelah tumisan berbau harum, tambahkan air, 3 sdm kecap manis, gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bola-bola dagingnya. Masukkan irisan tomat jika suka. Panaskan dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan
Lihat juga: Resep Semur Daging Ayam Bumbu Maknyus. Labels: Bistik sapi jawa, Bola Daging Saus Tiram, daging sapi bumbu kecap, daging sapi cah kailan, Daging Sapi Lada Hitam, ongseng daging Cara membuat Bola Daging Saus Tiram Campur daging giling dengan ½ butir telur. Ambil adonan dan bentuk sebesar kelereng. Hidangan bistik bola daging ini bisa disajikan sebagai menu utama. Diolah dengan kombinasi bumbu dan rempah yang khas Nusantara membuat siapapun akan menyukai masakan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik bola-bola daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
