Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik daging sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik daging sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah santan instan (kara kecil)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Royco sapi
- Sediakan 5 sdm kecap manis (saya pakai Bango)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 200 ml air panas
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Ambil 2 buah cabe merah besar (buang biji)
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1/2 biji pala (uk kecil) (sangarai)
- Siapkan 1/2 sdt jinten hitam (sangrai)
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi:
- Cuci daging sapi, Potong 5, kemudian daging ditusuk tusuk dengan garpu sampai bagian dalam gitu
- Lumuri daging dengan bumbu halus, masukan semua bahan lain dan bumbu ya, aduk, remas2 sampai bumbu meresap, diamkan 1 jam.
- Masak daging dengan api kecil, tutup rapat, sesekali diaduk dan dibalik
- Di menit 30, Lihat kadar air ya, kira2 air terlihat surut, tambahkan air panas, masak kembali sampai air surut lagi
- Kalo ingin daging sangat empuk penambahan air bisa di ulangi ketika air terlihat surut yang kedua kali ya
- Setelah kuah mengental, matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
