Lagi mencari ide resep sotong tahu bulat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong tahu bulat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong tahu bulat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sotong tahu bulat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong tahu bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Tahu Bulat memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong Tahu Bulat:
- Siapkan 5 sdm tepung sagu tani
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Air mendidih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Micin
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
Langkah-langkah membuat Sotong Tahu Bulat:
- Rebus air didalam panci sampai benar2 mendidih secukupnya saja hanya untuk menguleni adonan sampai kalis
- Siapkan tepung sagu,terigu,garam,penyedap rasa,micin,dan lada. Dan tuang kedalam mangkuk yg telah disiapkan lalu campur/aduk2 tepung sampai tercampur rata dengan semua bahan
- Apabila air sudah mendidih angkat dan tuangkan kedalam mangkuk adonan dan aduk2 menggunakan sendok sampai tercampur rata/kalis
- Beri sedikit tepung sagu dalam tangan dan ambil secukupnya adonan lalu bentuk memanjang seperti adonan pempek lenjer yaa
- Panaskan wajan menggunakan api kecil lalu masukkan sotong sedikit demi sedikit. Bolak balik jangan sampai gosong,goreng sampai kekuningan angkat dan sajikan. Apabila suka asin bisa ditambahkan royco untuk taburan diatasnya/bumbu balado
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong tahu bulat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
