Lagi mencari ide resep donat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Donat Mg mineral water helps with digestion problems, provides the body with magnesium, gives energy and improves overall wellbeing. Donat Mg clinically proven to stimulate digestion. Donat Mg. благотворно влияет на пищеварение и устраняет изжогу благодаря высокому Воздействие Donat Mg на пищеварение также подтверждается результатами недавних.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 1 SDM susu bubuk
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 140 ml susu cair dingin
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 30 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Donat:
- Campur susu cair dingin dengan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Sementara itu dalam wadah masukkan susu bubuk, terigu dan kuning telur. Aduk rata.
- Setelah rata, masukkan campuran susu cair dan gula. Masukkan secara perlahan. Lihat konsistensi adonan ya. Jgn terlalu lembek. Kemudian biarkan adonan rest selama 2-8 jam (aku 1 jam aja)
- Setelah 1 jam, masukkan ragi. Karena aku pakai ragi sisa, ragi nya aku aktifkan dengan sedikit air hangat dan gula. Kalau ragi masih baru, larutkan ragi dengan 2sdm air hingga menjadi pasta. Aduk rata, pastikan ragi tercampur keadonan
- Setelah itu, masukkan margarin dan garam. Uleni 10-15 menit hingga adonan halus. Proofing adonan hingga mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 10 bagian, bulatkan. Setelah semua dibulatkan ambil 1 adonan lalu gilas memanjang, bagi menjadi 3 bagian tanpa putus dibagian atasnya, kepang adonan dan pinch bagian ujung agar donat tidak terbuka saat dikepang
- Seperti ini contohnya. Lakukan hingga habis. Aku jadinya 10 pcs ya. Lalu diamkan 30-40 menit hingga adonan siap goreng. Setelah mengembang, goreng donat. Selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
