Anda sedang mencari inspirasi resep cilok ayam bumbu kacang mantoel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam bumbu kacang mantoel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat Cara membuat bumbu kacang cilok. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang mantoel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam bumbu kacang mantoel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok ayam bumbu kacang mantoel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang mantoel menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang mantoel:
- Siapkan Bahan adonan
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air panas
- Siapkan isian
- Gunakan 1 potong ayam ungkep atau ayam yg sudah di goreng (optional)
- Siapkan bahan bumbu kacang
- Gunakan 4 sdm Kacang tanah
- Gunakan 3 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 1 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 gelas kopi minyak
Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cara membuat Cilok ayam bumbu kacang mantoel:
- Masukan semua bahan adonan hingga bumbu dan tepung tercampur rata tambahkan daun bawang biar lebih gurih
- Masukan air panas perlahan sedikit demi sedikit biar tidak keenceran
- Uleni hingga kalis (tidak nempel di tangan) kalau keenceran tambahkan tepung terigu dan kanji nya takaran 2 banding 1..
- Untuk isian, ayam di suir kecil2
- Lalu adonan di bentuk bulat, ukuran sesuai selera kemudian pipihkan dengan jari, masukan suiran ayam bentuk lagi hingga bulat
- Didihkan air, lalu masukan adonan yg sudah di iisi ayam tadi tunggu hingga adonan naik ke permukaan
- Kemudian kukus lagi kira2 5 menit
- Angkat lalu dinginkan
- Bahan bumbu kacang
- Goreng kacang lalu dingin kan sebelum di blender halus
- Blender harus cabai merah, cabai rawit dan bawang putih
- Tumis bumbu halus tadi hingga wangi kemudian masukan air dan kacang yg sudah di haluskan dan tambahkan minyak (1/2 gelas kopi) aduk terus hingga minyak naik ke permukaan..
- Jadi deh cilok abucang nya 😁😁😁😁😁
Mulai dari cilok isi abon ayam / sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang, cilok ikan, cilok rawit pedas, cilok isi Pada umumnya cilok kenyal ini disajikan bersama bumbu pelengkap seperti sambal kacang, saus cabai, kecap, abon pedas. Cilok merupakan jajanan jalanan yang banyak disukai oleh anak - anak maupun orang tua. Cilok mempunyai tekstur yang sangat kenyal dan gurih Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah selera. Nah, pada kesempatan ini resepkuerenyah akan berbagi resep cilok khas Bandung yang dikombinasi dengan bumbu kacang sehingga memberi rasa berbeda dan tentunya lebih enak. Simak Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang berikut Rasa cilok ayam ini akan lebih nikmat jika anda tambahkan dengan bumbu pelengkap seperti resep sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok ayam bumbu kacang mantoel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
