Sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol balado:
- Siapkan 12 buah jengkol
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit madura
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 5 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdth garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1/2 bungkus royco ayam
- Ambil 1/2 bungkus lada bubuk
- Ambil 650 cc air mineral
- Siapkan 300 ml minyak goreng
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.
Cara menyiapkan Jengkol balado:
- Cuci jengkol, lalu rebus jengkol dengan air sekitar 600cc sampai mendidih dan empuk. Jika sudah empuk tiriskan dan geprek jengkol sampai gepeng.
- Setelah di geprek, goreng jengkol sebentar sekitar 5-8 menit lalu angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu : cabai, bawang merah dan putih, tomat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah di ulek, masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu masukan air sekitar 50cc lalu aduk-aduk.
- Masukan garam, gula, royco dan lada bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas masukan jengkol. Aduk-aduk sampi airnya agak sedikt. Jika sudah sedikit matikan kompor. Siapkan mangkok atau wadah, pindahkan jengkol dan siap di sajikan.
Balado Jengkol Pedas Hanya untuk mengisi waktu luang :) Mohon maaf masih banyak jengkol balado, jengkol goreng, jengkol rendang, jengkol balado padang, jengkol cabe ijo, jengkol. Jengkol balado merupakan olahan jengkol yang dimasak dengan bumbu balado dengan cita rasa yang enak. Olahan jengkol balado merupakan olahan makanan yang berasal dari Padang. Salah satu costumeer yg sudah ketagihan balado jengkol ikan gabus.yg di pesan menu ini terus #rendangudaali #masakanaslipadang #ikangabusasin #baladojengkol #indonesiancuisines… https. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
