Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Gunakan 500 gr jengkol tua
- Sediakan 250 gr kelapa parut
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas
- Sediakan 2 bh asam kandis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya gula,garam, merica dan kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
- Rebus jengkol,geprek. Siapkan bumbu,haluskan kecuali lengkuas. Peras kelapa ambil santan
- Tumis bumbu hingga harum,masukan lengkuas,asam kandis,gula,garam dan merica aduk merata kemudian masukan jengkol dan santan. Aduk sampai mendidih kemudian tutup (sesekali diaduk)
- Jika sudah menyusut masukan kecap manis,aduk terus sampai air mengental
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. video ini bukanlah tentang cara memasak Semur Jengkol melainkan, sebuah lagu yang dibuat oleh beberapa orang penggemar. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
