Sedang mencari ide resep sate kambing enak tanpa bau prengus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing enak tanpa bau prengus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing enak tanpa bau prengus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing enak tanpa bau prengus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing enak tanpa bau prengus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus:
- Ambil 1 kg Daging Kambing
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 3-4 sdm Bumbu dasar putih
- Gunakan 1 sdm Jahe parut
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil Bumbu bakaran
- Gunakan 2 sdt Bumbu dasar putih
- Sediakan 250 ml Kecap manis
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Saus
- Siapkan 1-2 buah Tomat
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus:
- Cuci bersih daging kambing, lalu potong kotak-kotak sesuai selera
- Campur semua bahan marinasi dengan daging kambing. Simpan dalam lemari es selama minimal 30 menit.
- Tusuk-tusuk daging kambing ke tusuk sate sesuai selera.
- Siapkan api untuk bakaran/panggangan.
- Siapkan bumbu bakaran (kecuali minyak goreng) dan kuas/sendok untuk mengolesi daging. Minyak goreng dioles sebelum dan setelah mengolesi bumbu bakaran agar warna daging mengkilap dan rasa lebih enak.
- Saus kecap: Potong dadu tomat, iris kasar bawang merah dan cabai rawit, lalu campur dengan kecap manis.
- Bakar hingga mencapai keinginan.
- Sajikan dengan nasi/lontong, saus kecap, jeruk nipis dan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Enak Tanpa Bau Prengus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
