Lagi mencari inspirasi resep semur pedas jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur pedas jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur pedas jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur pedas jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep 'semur jengkol pedas' paling teruji. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur pedas jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Pedas Jengkol memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Pedas Jengkol:
- Siapkan 500 gram jengkol
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 sdt kopi hitam
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 3 butir kemiri matang
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
Semur jengkol pedas manis. foto: Instagram/@chef_pemula. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih.
Cara menyiapkan Semur Pedas Jengkol:
- Siapkan jengkol siap olah, geprek jengkol lakukan sampai selesai
- Rebus lg jengkol dgn menambahkan kopi hitam selama 15 menit, setelah itu angkat cuci bersih dan tiriskan, goreng jengkol sbntr saja
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan secukupnya air, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata
- Masukan jengkolnya masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut jgn lupa tes rasa
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba 👌
Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur pedas jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
