Sedang mencari ide resep sambal jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Jengkol enak lainnya. Lihat juga resep Sambal goreng jengkol enak lainnya. Sambal jengkol ikan teri siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Jengkol menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Jengkol:
- Siapkan 500 gr jengkol
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 50 gr cabe keriting
- Sediakan 50 gr cabe kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 250 ml air
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Di warung Bertitel Rojo Jengkol milik salah satu Master Ceremony (MC) terkenal Yogyakarta ini, pembeli dapat memilih empat varian menu yang ingin disantap. Mulai dari semur jengkol, rendang jengkol, balado jengkol dan gulai jengkol. "Mau satu menu atau mau dicampur juga bisa. Tinggal pilih saja sesuai selera," katanya.
Cara membuat Sambal Jengkol:
- Rendam jengkol semalaman, sering ganti airnya untuk menghilangkan bau. Rebus jengkol hingga empuk, tiriskan. Kupas kulitnya. Pukul jengkol.
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masak hingga sambal matang, masukkan jengkol lalu aduk rata. Masukkan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga air menyusut. Sajikan.
Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Sambal Jengkol Ikan Teri Super Sedap dan Jengkol Tidak Keras, Sambal Jengkol Ikan Teri yang Viral, Cara masak Jengkol sedap Tidak keras, Menu masakan Jengkol. Masukkan jengkol lalu masak hingga terbalut sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
