Lagi mencari ide resep character pao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal character pao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari character pao, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan character pao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah character pao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Character Pao menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Character Pao:
- Gunakan 275 g terigu rendah protein
- Ambil 40 g gula halus
- Ambil 15 g susu bubuk
- Sediakan 3 g ragi
- Siapkan 140 ml air dingin
- Ambil 20 g mentega putih
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pewarna makanan
Langkah-langkah membuat Character Pao:
- Campur semua bahan kering kecuali mentega, minyak goreng dan garam. Aduk rata
- Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega, minyak goreng dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis (me: uleninya tidak sampai elastis sekali)
- Jika ingin diberi warna bagi dough sesuai keinginan baru kemudian diberi pewarna, uleni lagi hingga warna tercampur rata kemudian timbangan dan bagi dough per 30-40g (me: 40 gr)
- Isi dengan isian sesuai selera kemudian bentuk sesuai keinginan juga
- Diamkan selama 45 menit (dihitung dari dough pertama yang berhasil dibentuk)
- Siapkan kukusan, kukus pao selama 7 menit dengan api sedang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Character Pao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
