Sedang mencari inspirasi resep jengkol & tongkol sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol & tongkol sambal merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol & tongkol sambal merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol & tongkol sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Manfaat jengkol bagi kesehatan sudah tidak diragukan lagi, namun sayangnya tidak banyak orang yang tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol & tongkol sambal merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengkol & tongkol sambal merah menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol & tongkol sambal merah:
- Sediakan 5 buah Jengkol rendaman
- Gunakan Ikan tongkol 500gr
- Sediakan Gula, garam, penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 20 buah cabai merah
- Ambil 3 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan Minyak untuk menumis
Jengkol pada umumnya dikenal sebagai dogfruit, ngapi nut, atau jering adalah spesies dalam keluarga kacang yang berasal dari Asia Tenggara. Berikut artikel mengenai manfaat jengkol untuk kesehatan. Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik Harga Jengkol Per Kg. Jengkol/jring mempunyai nilai jual ekonomis cukup tinggi, jadi tidak salah jika.
Cara menyiapkan Jengkol & tongkol sambal merah:
- Rendam jengkol agar lebih empuk dan tidak bau saat dimakan. Diamkan semalaman
- Setelah jengkol di rendam kupas dan bersihkan.
- Goreng diminyak panas lalu geprek agar melebar.
- Bersihkan ikan tongkol lalu potong sesuai selera.
- Beri garam di ikan tongkol secukupnya lalu di goreng hingga cukup matang.
- Rebus cabai merah hingga lunak lalu haluskan dengan bawang merah, putih hingga halus.
- Tumis dengan sedikit minyak hingga air di bumbu halus sedikit hilang tambahkan minyak secukupnya untuk mematangkan sambal.
- Masukan tongkol dan jengkol beri garam, gula dan penyedap.
- Koreksi rasa lalu sajikan
Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bagi kamu penggemar jengkol, beberapa resep berikut ini bisa menjadi andalan kamu untuk disajikan kepada keluarga. Harga Jengkol - Beralih dari imejnya yang merupakan makanan berbau khas ini, jengkol memiliki banyak Manfaat yang didapat dengan harga jengkol yang bervariasi diantaranya adalah mampu. Jengkol merupakan buah favorit masyarakat Indonesia. Baunya yang khas menjadikan buah ini sebagai buah yanh cukup unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol & tongkol sambal merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
