Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol, bersihkan lalu rebus sampai matang dan empuk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 100 ml air / sesuai selera
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk / optional
- Gunakan Secukupnya garam/ sesuai selera
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 - 7 buah cabe rawit/ klo suka pedes boleh ditambah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Cara menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan semua bahan
- Rebus jengkol sampai matang dan empuk lalu tiriskan
- Haluskan bumbu lalu sisihkan
- Siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan garam, lada, gula, kaldu jamur aduk2 sebentar kemudian masukan air aduk2 lagi sampai kuah mengental
- Setelah kuah mengental masukan jengkol kemudian aduk2 lagi sampai semua bahan tercampur
- Terakhir masukan kecap manis lalu aduk2 lagi sampai semua bahan tercampur
- Siapkan wadah lalu tuang semur jengkol k wadah
- Semur jengkol siap disajikan
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol - Duniaku comments are very welcome. video ini bukanlah tentang cara memasak Semur Jengkol melainkan, sebuah lagu yang dibuat oleh beberapa orang penggemar. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
