Jengkol Teri Balado
Jengkol Teri Balado

Anda sedang mencari ide resep jengkol teri balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol teri balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol teri balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol teri balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol teri balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol Teri Balado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jengkol Teri Balado:
  1. Sediakan 1/4 kg jengkol
  2. Gunakan 1/2 ons ikan teri
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
  7. Sediakan 1 buah tomat
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
  10. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Jengkol Teri Balado:
  1. Potong jengkol kemudian cuci sampai bersih, tiriskan. Goreng jengkol sampai matang, tiriskan. Goreng ikan teri sampai matang, tiriskan.
  2. Siapkan bumbu, ulek sampai halus, sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah halus tadi sampai harum, masukkn kaldu ayam, gula pasir, aduk rata,, koreksi rasa.
  4. Setelah sudah pas rasanya masukkn jengkol dan teri yg sdh digoreng tadi, aduk sampai rata. Angkat, hidangkn dgn nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Teri Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!